몸의 기력과 열을 올려주는 음식중에 흑염가 빠질
수 없죠. 특히 이렇게 찬바람이 불어오는 시기가 되
면 겨울 보양식으로 흑염소를 찾는 사람이 많아집
니다. 따뜻한 성질을 가지고 있어 남녀노소 불문하고
몸에 좋은 효능을 많이 가지고 있는 흑염소에 대해서
알아보도록 하겠습니다.
- 동의보감 -
"몸을 따뜻하게 하여 기력을 회복시키는데 좋다"
- 각의별록 -
"허약해진 몸을 튼튼하게 하며, 기력을 돋군다"
- 명의별록 -
" 몸을 보양하고 기력회복에 효과 있어 임산부에게
좋다"
흑염소 효능정리
단백질과 칼슘이 풍부하여 임산부, 기력이 빠진 사람
에게 보양음식으로 아주 좋습니다. 온양성 식품으로
먹고나면 온 몸이 따뜻해지는 효과를 볼 수 있습니다.
지방함량이 적은편이라 위장이 안좋은 사람도 소화
흡수가 잘되어 먹기 좋은 음식입니다.
특히 임산부에게는 산후출혈, 자궁염, 냉대하진통 등
여성질환에 좋은 회복효과를 가져다 줍니다.
보혈작용과 혈액순환을 개선시켜 고혈압, 당노병 등
성인병 예방에도 좋습니다.
흑염소 부작용
아무리 좋은 음식이라도 과하면 탈이 나게 됩니다.
흑염소 진액 기준으로 일 적정 섭취량은 140ml(하루
두 잔)이 바람직합니다. 고기의 경우에는 한 끼에
100g 내로 섭취해야 합니다.
과한 섭취는 위장에 무리를 줄 수도 있습니다.
따뜻한 성질을 가진 흑염소는 몸에 열이 많은 사람
이나 비만인의 경우에는 피해서 드시길 권합니다.
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