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일상 : Daily Information

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김치찌개 맛있게 만드는 방법 (ft.참치) 한국인이 가장 많이 먹는 반찬은 단연 김치이고 음식으로는 김치찌개가 아닐까 생각합니다. 집집마다 냉장고에 적어도 며칠 또는 개월씩 먹을 김치를 보관하고 있는 한국인이니깐요~ 가장 맛있는 김치찌개는 바로 어머니가 만들어주는 김치찌개인데 이제 나이도 먹고 결혼해서 매번 어머니에게 갈수는 없잖아요~ 그래서 오늘은 대한민국 대표 메뉴 김치찌개 레시피를 소개해드릴까 합니다. 제가 집에서 집적 끓여 먹는 초간단 참치김치찌개 레시피를 재료 손질부터 끓이는 순서대로 자세히 알려드릴 테니 식사 메뉴가 마땅치 않다면 꼭 따라 만들어서 드셔 보시길 권합니다~ 거짓말 안 보태고 정말 밥 두 그릇은 뚝딱 하실 겁니다. 밤에 드시면 소주 한 잔 생각나실지도 몰라요~ ◆ 재료 준비 ◆ [ 2인분 기준 ] 김치 한 공기대파 1/2양..
양산 카페 : 파브르 카페 최근에 방문했던 독특한 양산 카페를 소개할까 합니다. 카페 이름은 파브르 카페 (FABRE COFFEE)입니다. 상호명에서 뭔가 느낌이 오시나요? 양산 카페 파브르 카페의 특징을 한마디로 소개한다면 바로 곤충과 동물이 있는 카페입니다. 바로 이런 곤충채집장이 카페 한 구석에 자리해 있습니다. 신기하죠?! 이 날 회사직원들하고 점심시간에 식사하고 커피 한 잔 하러 우연히 들렀는데 이런 곳이 있을 줄은 생각도 못했네요. 시원한 아이스 바닐라 라떼와 아이스 아메리카노 한 잔 시켜놓고 카페 여기저기를 구경했습니다. 실내는 높은 천장을 가진 공장형 카페 인테리어 입니다. 천장이 얼마나 높으면 제법 큰 나무가 그대로 있네요. 사진에 보이는 곳이 곤충과 작은 동물들이 있는 곳입니다. 위쪽에는 다락방 같이 좌식 테이블..
스타벅스 부드러운 생크림 카스텔라 그림만 봐도 맛있겠쥬 오늘은 최근 스타벅스 매장에서 포장해서 먹은 케이크를 소개 할까 합니다. 사진만 봐도 먹음직스럽네요. 메뉴 이름은 부드러운 생크림 카스텔라입니다. 정말 솔직한 메뉴명이네요. " Fresh Cream Castella " 스타벅스 홈페이지 메뉴정보를 알아보겠습니다. "부드러운 생크림이 듬~~뿍 들어있는 촉촉한 카스텔라" 라고 소개하고 있네요. [ 제품 정보 ] ㆍ 가격 : 4,500원 ㆍ 제품영양정보 - 170g - 1회 제공량(kcal) 593 - 포화지방 16g - 나트륨 161mg - 당류 29g - 단백질 10g ㆍ 알레르기 유발요인 - 땅콩, 호두, 대두, 우유 이렇게 포장해 왔습니다. 와이프가 사용 만료기간이 다 되어가는 스타벅스 쿠폰이 있어서 생각난 김에 얼른 사왔네요. 역..
부산 황령산 등산코스 : 연산동에서 부산명소 봉수대 전망대까지 이번 주말 일요일 등산코스는 황령산입니다. 토요일 가족모임으로 늦게 잠자리에 들어 아침에 일어나는게 조금 힘들었지만 주말 등산 약속을 지키기 위해 힘내서 일어났습니다. 바로 이런 경치를 보는 것도 등산을 하는 이유중에 하나죠. 부산 명소중에 한곳인 황령산 봉수대 전망대에서 바라본 부산의 모습입니다. 등산을 시작하기 전에 황령산이 어떤산인지 살펴보겠습니다. [ 황령산 荒嶺山 ] ㆍ부산 남구,수영구,연제구,부산진구에 걸쳐 솟은 전형적인 도심지 산 ㆍ높이는 427m ㆍ1422년 산 정상대 봉수대 설치 이번 등산 코스는 연산동 연제도서관에서 시작해서 황령산 정상 봉수대를 찍고 연산 물만골 지하철역쪽으로 내려오는 코스입니다. 트랭글을 이용해서 등산 코스를 기록했습니다. 몇군데 해맨 곳이 보이네요. 황령산은 차도로..
삼성 무풍에어컨 갤러리 설치 후기 드디어 에어컨을 샀다. 작년(2019년 10월) 이사를 하고 시간이 날때마다 가전같은 목돈드는 제품들을 구매했었습니다. 계절상 에어컨 차례가 되어 실행에 옮겼습니다. 게다가, 여러 뉴스에서 이번 여름은 사상 최고의 폭염을 예고하고 있어 좀 더 서둘렀어요. 와이프와 Samsung VS LG를 비교하다가 마침내 삼성으로 선택했습니다. (원래 가전은 LG인데....) 제품은 바로 "삼성 무풍갤러리 에어컨"으로 선택했습니다. 그럼 이제부터 구매 및 설치 후기를 공유드리겠습니다. 혹시 구매를 고민하시는 분이 계시면 참고해주세요~ (설치한지 얼마되지 않아 자세한 사용후기는 따로 올릴께요.) 1. 구입 모델은 무엇인가? ㆍ 무풍 에어컨 무풍갤러리 청정 그레이 모델입니다. ㆍ 2in1 모델로 17평형 스탠드 + 6평형..
토스트 맛있게 만드는 법 : 치즈 토스트 밤 10시. 야식이 우리를 부릅니다. 늦은 밤이지만 잠자리에 들기에는 아직 이른 시간. 와이프와 합의한 결과 치즈 토스트를 만들어 아이스커피와 간단하게 먹자 였습니다. 토스트 맛있게 만드는 법을 여러분께 알려드릴께요. 일명 간단 치즈 토스트 15분 만에 만들기. 미리 말씀드리지만, 저희는 이 야식을 먹고 새벽 2시나 되어 잠을 잤습니다. 그 원인은.. 커피... 그래도 야식은 포기 못하겠어요... 저 치즈 비주얼 보이시나요. 그럼 본격적으로 치즈 토스트 맛있게 만드는 법 알려드릴게요. [ 재료 준비 ] ㆍ모차렐라 치즈 (식빵 한 면을 덮을 정도, 약 한 주먹 정도) ㆍ체다치즈 (슬라이스 치즈 한 장이면 충분) ㆍ식빵 (2장-1인 기준) ㆍ버터 (일반 숟가락 한 스푼) ㆍ설탕 (버터와 같은 양) 이러면 재..
부산 등산코스 : 연제구 배산 정상 둘러보기 요즘 날씨가 너무 좋아 주말이면 몸이 근질근질합니다. 그래서 이번 주말에는 와이프의 권유로 집 가까이 있는 배산 등산을 하기로 했습니다. 한때는 등산을 꽤 좋아하고 즐겼는데 어느 순간부터 참 안가지더라구요. 임신 준비를 하는 와이프가 등산이 임신 준비하는 부부에게, 특히 여자에게 가장 좋은 운동이라고 해서 이제 주말마다 꾸준히 해볼까 합니다. 주말마다 다녀오는 등산 기록을 포스팅 해서 보시는 분들에게 도움이 되었으면 합니다. 그럼 이번 주말에 다녀온 부산 등산코스 배산 정상 둘러본 후기 적어봅니다. 우선, 배산이 왜 이름이 배산이고 (지하철 배산역까지 있으니 지역에서는 꽤 알아주는 이름이겠죠?!) 그 역사에 대해서 살짝 알아보고 가겠습니다. 배산[盃山]은 어떤 산일까? 부산 연제구 연산동, 망미동에 걸쳐..
김치말이 국수 만드는 법 : 냉면육수 제법 날씨가 더워지네요. 이렇게 더위가 시작되려고 하면 생각나는 음식이 있잖아요?! 저 같은 경우는 면류를 너무 사랑해서 많은 면 음식이 생각난답니다. 냉면부터 시작해서 비빔면, 메밀소바, 밀면 그리고 김치말이 국수. 그래서 오늘은 김치말이 국수 만드는 법을 알려드릴려고 합니다. 멸치다시로 만든 구수한 온국수도 좋지만 요즘 같은 더워지기 시작하는 날씨에는 아무래도 시원한 김치말이 국수가 딱이죠. 그런데 또 냉육수를 만들어 놓기가 번거로우니 별미인 판매용 냉면육수를 이용한 시큼 달짝한 김치말이 국수를 만들어봤어요. 완성된 음식부터 한 번 보고 가실까요! 어때요 먹음직 스럽죠?! 국수 삶고, 김치 준비하고, 계란 삶고, 오이 썰면 끝! 30분 정도면 시원하고 상큼한 김치말이 국수를 맛볼 수 있습니다. 그럼 ..

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