간장불고기 요리 (1) 썸네일형 리스트형 [ 요리 ] 간장 불고기 만들기 오늘은 저녁에 만들어 먹은 간장 불고기요리법을 정리해본다. ● 메뉴 : 간장 불고기 ● 재료 - 돼지고기 600g (난 앞다리살을 사용했다. 마트나 식육점에서 불고기, 제육용 구매) - 양파, 파, 진간장, 참기름, 설탕, 다진 마늘, 후추 요리법이 굉장히 간단하지만 맛은 굉장하다. 우선 양념부터 만들어 보자. 1. 고기를 재울 볼 그릇에 아빠 숟가락으로 진간장 6번 2. 아빠 숟가락으로 설탕 2번 3. 아빠 숟가락으로 다진 마늘 1번 4. 아빠 숟가락으로 참기름 1번 5. 후추를 솔솔 뿌려준다. 6. 양념을 휘휘 저어준 뒤 준비한 고기를 투척!! (※ 돼지고기를 냉동고에서 꺼냈거나 식육점에서 바로 사온 고기라면 해동이 필요하다. 얼어있는 고기는 양념이 잘 베이지 않고 양념에 버무리기도 힘들다) 7. 위.. 이전 1 다음
