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일상 : Daily Information

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베이킹 소다 활용법 - 주방편 베이킹 소다란 무엇인가 우리가 일반적으로 알고 있는 베이킹 소다 활용법은 빵을 부풀어 오르게 하는 식용 약품 정도로 알고 있다. 여기서에 더 나아가 집안 살림을 해본 사람이라면 베이킹 소다 활용법 중 가장 최고는 만능 청소 가루로도 알고 있다. 나는 전자보다 후자의 용도로 더 많이 사용한다. 베이킹 소다를 사용하다 보면 정말 안 쓰이는 곳이 없다. 음식, 청소, 빨래 등등 정말 만능으로 쓰이는 가루이다. 그런데 이렇게 쓰다 보면 이것이 천연재료라고 말하는데 정말 우리 몸에 무해한가 싶은 궁금증이 생긴다. 우리 몸에 가장 친밀한 옷이며 욕실, 음식 등에 사용됨으로 좀 더 자세히 알아보고자 한다. 베이킹 소다의 정확한 학술적 명칭은 탄산수소 나트륨 (Sodium Bicarbonate, Sodium hydro..
2019 광안대교 걷기 행사 부산의 명소 광안대교에서 걷기 행사가 열린다. 야외 활동하기 좋은 날씨가 되면 광안대교에서 마라톤이나 걷기 행사가 자주 열린다. 이번 행사는 추석이 지나고 오는 일요일에 열린다. 차 없는 광안대교에 올라가서 시원한 바닷바람과 멋진 풍경을 볼 수 있는 좋은 기회이다. 나는 몇 차례 마라톤이나 걷기 행사에 참여하여 광안대교 위를 걸어서 건넜다. 날씨가 좋을 때면 바다에서 바라보는 수평선과 그 반대편 광안리 해변은 부산에 사는 나에게도 멋진 장면이다. 이번 기회를 통해 나와 같은 기분을 느껴보길 권한다. ● 행사 개요 - 일시 : 2019.09.22 (일) - 이용시간 : 입장가능 시간 07:30~09:00, 차량통제시간 06:30~11:00 - 별도의 참가신청 및 이용요금은 없음 (한마디로 공짜! 그냥 시간..
[ 정보 ] 2019 추석 특선 영화 ; SBS 2019 추석에 SBS에서 방영하는 추석 TV 특선영화를 소개한다. KBS, MBC 와는 다르게 편성표에 다양한 영화가 올라와있다. 가족들이 함께 모여 즐기기에 딱 좋은 영화들이다. 개인적으로 궁합, 청년경찰을 제외하고는 다 본 영화들이다. 특히, 그중에 국가 부도의 날은 가족, 친척들과 함께 보고 여러 이야기를 나눌 수 있는 좋은 기회가 아닐까 싶다. 이제부터 각 영화에 대한 이야기를 간략히 소개하겠다. 1. 사도 (9월 12일 0시 30분) - 2015년 9월 개봉 / 드라마 / 네이버 평점 8.49 - 출연 : 송강호, 유아인, 문근영 믿고 보는 배우 송강호, 유아인의 멋진 연기를 감상할 수 있다. 그리고 우리 역사의 한 장면을 엿볼 수 있는 덤까지 얻을 수 있는 영화 사도. 추석에 가족과 함께 시..
[ 리뷰 ] 즉석 떡볶이 ; 치즈 & 치즈 떡볶이 풀무원 오늘 포스팅할 주제는 어제 요리해(요리라기 보다는 제조) 먹은 즉석 떡볶이이다. 같이 사는 마눌님이 떡볶이를 좋아해서 (그것도 편의점이나 마트에서 간편 요리식으로 해 먹는 떡볶이 위주) 얼마전 홈플에서 데려온 간편 떡볶이 리뷰를 소개하겠다. 이상하게 여자들은 떡볶이를 좋아한다. 애나 어른이나. 거기다가 치즈도 그렇고. 이 두 가지가 다 들어간 떡볶이라고 해서 마눌님이주저 없이 카트에 담아 오셨다. 자 그럼 이 떡볶이 리뷰를 해 보겠다. 생긴 건요렇게 생겼다. 제품앞에 대문짝만하게 “나 치즈 엄청 많이 들어갔다~”라고 자랑하고 있다. 제조사는 “ 풀무원 “이다. 이런 간편 요리 들을 많이 만드는 회사이니 일단 안심이다. 제품 앞뒤를 꼼꼼히 살펴보자. 일단, 유통기한은 OK! 그런데 생각보다 유통기한이 짧다..
[ 축제/행사 ] 국제 해양레저위크 ; 부산, 포항 내가 살고 있는 부산에서 좋은 축제가 개최되어 소개한다. 많은 사람들이 즐길 수 있는 축제와 더불어 해양레저의 저변확대와 관련산업의 육성을 위한 행사이기도 하니 일석이조의 행사로 보인다. 부산하면 바다! 바다하면 해운대, 광안리! 그리고 부산사람이라면 모두 알고있지만, 타지역 사람들은 조금 생소할 수도 있는 송정해수욕장에서도 여러 행사가 열린다고 한다. 이제 여름 막바지를 향해 가고 있는 시점에서 마지막 여름을 느끼기에 좋은 기회가 될 듯하다. 우선 행사에 대해서 간단히 살펴보자. ● 행사명 제 7회 대한민국 국제해양레저위크 (KIMA 2019) Korea International Marine Leisure Week 2019 ※ 공식 사이트 : www.kimaweek.org ● 행사 장소 부산 (광안리,..
[ 요리 ] 간장 불고기 만들기 오늘은 저녁에 만들어 먹은 간장 불고기요리법을 정리해본다. ● 메뉴 : 간장 불고기 ● 재료 - 돼지고기 600g (난 앞다리살을 사용했다. 마트나 식육점에서 불고기, 제육용 구매) - 양파, 파, 진간장, 참기름, 설탕, 다진 마늘, 후추 요리법이 굉장히 간단하지만 맛은 굉장하다. 우선 양념부터 만들어 보자. 1. 고기를 재울 볼 그릇에 아빠 숟가락으로 진간장 6번 2. 아빠 숟가락으로 설탕 2번 3. 아빠 숟가락으로 다진 마늘 1번 4. 아빠 숟가락으로 참기름 1번 5. 후추를 솔솔 뿌려준다. 6. 양념을 휘휘 저어준 뒤 준비한 고기를 투척!! (※ 돼지고기를 냉동고에서 꺼냈거나 식육점에서 바로 사온 고기라면 해동이 필요하다. 얼어있는 고기는 양념이 잘 베이지 않고 양념에 버무리기도 힘들다) 7. 위..
[ 세 번째 ] 드디어 가계약을 하다!! 2019년 8월 11일 15시 33분 교대앞 긱스 커피숍에서 300만원의 가계약금을 매도자에게 송금하였다. 6월말 처음 부동산을 방문해서 여러 집을 보고 이야기 듣고 찾아본 결과 드디어 가계약을 했다. 집을 알아보기 시작할 때쯤 생각했던 한계금액은 이미 훌쩍 뛰어넘었고 위치도 바뀌었다. 사실 위치는 수시로 바뀌었다. 지하철 1호선 라인을 찾기도 했고 통근버스가 가깝거나, 온천천이 가깝거나, 처가집이 가깝거나, 어린이집이 가깝거나, 초등학교를 걸어 다닐 수 있거나,,,,,등등등 이런 저런 조건을 끊임없이 갖다붙이고 털어내며 드디어 입맛에 맞는 집을 구했다. [ 내가 한 부동산 가계약 순서 ] 1. 부동산 중개인에게 매수하고 싶은 집을 이야기 하고 매매금액 및 추가 조건등을 조율 요청함 2. 부동산 중개인으..
[ 태풍 피해 ] 태풍 피해 속출 7/20일 오전 현황 태풍 다나스가 제주도에 막대한 피해를 남기고 내륙으로 북상중이다. 현재까지 제주 피해상황은 다음과 같다 ■ 제주 농지 주택가 침수 ■ 서귀포시 안덕면 상창리 콩밭 5319㎡도 비 피해를 입어 행정당국이 긴급 응급복구를 조치 ■ 제주시 오라동 방선문 계곡 인근 한 주택은 쏟아진 폭우로 침수가 우려돼 거주자 2명이 안전한 곳으로 대피 ■ 제주시 오등동에서는 가로수 한 그루가 도로를 덮쳐 소방대원이 제거작업 ■ 재난안전대책본부에 접수된 피해신고는 20일 오전 7시 기준 도로침수 11건과 주택침수 19건, 도로파손 3건, 하수역류 6건, 신호기 고장 등 기타 48건 등 총 93건 ■ 한라산 입산과 해수욕장 입수도 전면 금지 ■ 20일 제주시 조천읍 선흘리 거문오름 일대에서 개막 예정이었던 세계자연유산 국제트레킹..

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